Des semelles qui ont une recette pour bien cuisiner

0809_Fotolia_61743040_S
Dans le milieu de la restauration, on est souvent debout, on piétine, on marche... Aussi, un chef étoilé nous commande régulièrement des semelles. Pour lui, elles sont l’ingrédient qui améliore son confort et l’aide à mieux cuisiner.